一般社団法人熊本県食品衛生協会

当協会では、万一の食品事故に備えて、協会会員の為の食品営業賠償共済等の福利厚生制度があります。  消費者に衛生的で安全な食品を提供する為に食品関係業者は必ず食品衛生協会に加入しましょう!

平成30年度調理師試験受験準備講習会日程(熊本県内) 随時更新

平成30年度の調理師試験に向けた、受験準備講習会の県内開催日程をお知らせいたします。

平成30年度調理師試験受験準備講習会日程

日程は、決まり次第随時更新いたします。

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熊本県内食品衛生協会連絡先一覧

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食品衛生責任者養成講習会日程(熊本県内)

【随時更新:2月2日更新】

熊本県内での食品衛生責任者養成講習会の日程をお知らせします。
受講を希望される方は、該当地域の食品衛生協会までお申し込みください。

食品衛生責任者養成講習会日程(熊本県内)

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終了しました。 平成29年度ふぐ処理師試験受験準備講習会について

平成29年度ふぐ処理師試験の実施に伴い、ふぐ処理師試験受験準備講習会を開催いたします。

平成29年度ふぐ処理師試験受験準備講習会
【主催:一般社団法人熊本県食品衛生協会】
日時:平成30年1月23日(火)
受付         8:00~
オリエンテーション  8:15~8:25
実技講習        8:30~11:10
学科講習        12:00~15:40頃

詳細については、下記実施要領をご確認ください。
実施要領

会場の関係で定員を12名とさせていただいております。
先着順となりますので、受講をご希望の方は、お早めにお申し込みをお願いいたします。
なお、お申し込み期間は受験願書と同じ1月4日(木)~1月16日(火)となります。
各保健所内の食品衛生協会窓口で受付いたします。
県外からの受講希望者の方は、お申込期間中に下記連絡先までお電話にてお申し込みください。
【TEL:096-333-2247 熊本県食品衛生協会事務局(熊本県庁健康危機管理課内) 入江】

 

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終了しました。 ノロウイルス食中毒予防講習会を開催します

冬場は、ノロウイルスによる食中毒が多発します。
ノロウイルス食中毒を防ぐため、飲食店をはじめとする食品事業者等を対象とした「ノロウイルス食中毒予防講習会」を次のとおり県内二箇所で開催しますのでお知らせします。


県南会場  

◎開催日時
 平成29年11月21日(火)午後2時~午後4時

◎会場
 人吉市カルチャーパレス 小ホール
  人吉市下城本町1578-1
 http://www.city.hitoyoshi.lg.jp/q/aview/15/244.html

◎参加対象者
 ・飲食店や旅館、食品製造施設などの営業者及び従業員
 ・学校、病院、福祉施設などの給食施設職員
 ・一般消費者

◎参加費
 一般:500円  食品衛生協会会員:無料

◎講習内容
 「ノロウイルス食中毒の予防について」 講師:熊本県健康危機管理課
 「吐物処理実演講習」 人吉球磨食品衛生協会

◎申し込み方法
 下記チラシ2枚目申込書に必要事項をご記入の上、申込先一覧に記載されている管轄地域の食品衛生協会または一般社団法人熊本県食品衛生協会宛に、FAXまたはメール、郵送にて申し込みをしてください。
 申込締切日:11月15日(水)

 県南会場案内、申込書


県央会場

◎開催日時
 平成29年11月30日(木)午後2時~午後4時

◎会場
 熊本市男女共同参画センターはあもにい メインホール
  熊本市中央区黒髪3丁目3-10
 http://www.harmony-mimoza.org/
 ※会場駐車場には限りがありますので、できるだけ公共交通機関でお越しください。
  お車でお越しの方は、必ず駐車場案内をご確認のうえご利用ください。

◎参加対象者
 ・飲食店や旅館、食品製造施設などの営業者及び従業員
 ・学校、病院、福祉施設などの給食施設職員
 ・一般消費者

◎参加費
 一般:500円  食品衛生協会会員:無料

◎講習内容
 「ノロウイルス食中毒の予防について」 講師:熊本県健康危機管理課
 「手洗い教室」 食品衛生協会指導員 手洗いマイスター ※希望者

◎申し込み方法
 下記チラシ2枚目申込書に必要事項をご記入の上、申込先一覧に記載されている管轄地域の食品衛生協会または一般社団法人熊本県食品衛生協会宛に、FAXまたはメール、郵送にて申し込みをしてください。
 申込締切日:11月24日(金)

 県央会場案内、申込書
 はあもにい駐車場案内
 

☆いずれの会場も、机がございません。各自バインダーや下敷きなどをご準備ください。


●講習会主催者・お問い合わせ先
 一般社団法人熊本県食品衛生協会 (熊本県庁健康危機管理課内)
 電話096-333-2247 FAX096-387-0167
 E-MAIL kuma-shokkyo@plum.ocn.ne.jp

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